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샤브향의 월남쌈에 들어가는 재료의 설명
알비트, 적겨자, 적근대, 청경채 등등
맑은 육수와 얼큰한 육수를 반반 주문하였다.
개인적으로 매운걸 못먹더라고 맛있는 얼큰한 육수였다.
얼큰한 육수를 추천하는 바이다.
먼저 나온 흑임자 소스에 곁들인 양배추 샐러드와 칠리, 겨자, 땅콩 3가지 소스
월남쌈과 육수에 담궈 먹을 쌈재료와 푸른채소, 숙주나물
삼 1인분에 하나씩 나오는것 같다.
소 목심부위의 샤브샤브 고기
그리고 1인당 하나씩나오는 해물
가리비, 홍합, 새우, 쭈꾸미, 게반마리
그리고 낙지
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